La gourmandise du jour.

J’avais de quoi faire, je devais avoir de la visite DONC j’ai fait une tarte aux pommes. On notera le mot important de la phrase: « devais ». Bah ce ne sera QUE pour moi.

Rien de tellement compliqué pour faire une tarte aux pommes. Il vous faut des pommes… *hum* Perso j’opte pour les Royal Gala (qui sont fondannnntes une fois cuites). Mais bon, vous faites bien comme vous voulez hein. N’étant pas spécialiste, je ne fais pas ma pâte moi même (bouuuuuuuuuuuh), donc une pâte toute faite fera l’affaire, selon vos goûts, encore. Ce coup-ci j’ai opté pour une pâte brisée, on verra le résultat au moment de manger le dessert.

Et puis après, vous ajoutez ce que vous voulez.

Moi en général, je fais un fond de compote de pomme/rhubarbe. Évidemment, je suis momentanément en rupture donc rien sur celle-ci. Je saupoudre mes pommes de sucre vanillé et pour une fois, j’ai tenté d’ajouter de la cannelle.

A 180° au four à durée indéterminée (je suis adepte du « on jette un œil » plutôt que de me fier aux durées prédéfinies *rebelle inside*)

Et pour finir, mon œuvre:

Et bon appétit, HEIN.